viernes, 8 de mayo de 2020

¿Porque mi bizcocho no sube?


  • La Temperatura de los ingredientes es importante, todos tienen que estar a temperatura ambiente.
  • La mezcla no está bien batida o está sobrebatida.
  • Se nos ha olvidado echar algún ingrediente.
  • La temperatura que marca en el horno no es la real, pre-calentemos el horno 10 minutos.
  • Utilizar batidora de varillas.
  • NUNCA NUNCA NUNCA abras el horno antes de 30 minutos.
Espero que con estos tips os haya ayudado aunque sea un poco.



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